交叉小径的花园 Garden of Forking Paths




家常下饭菜 <酸萝卜炒肉皮> by 愚夫子 - [我们的爸爸妈妈]


原料:猪肉皮半斤,酸萝卜二两,大蒜,青红椒。


先将肉皮毛去尽下锅煮熟至用筷子能扎穿后切成短条状,萝卜也切成短条状,青红椒切成小片状。油少许至锅中烧至七成熟,肉皮入锅,加适量盐,酱油翻炒后,加入酸萝卜让肉皮入味后,再加入青红椒,鲜大蒜。加少许水稍闷即可出锅乘盘。

味道:香,酸,甜

 






Posted by at 16:30:50 | Trackback (0) | Edit |

Comments


Posted by fun () at 2009-03-23 21:47:56  [回复]
需要注明的是:这是来自爸爸妈妈们的家常菜,和下一代的成长有关

Posted by kee () at 2009-03-22 19:48:00  [回复]
维他命开餐馆?
 回复 kee 说:
好主意!!我们今年在北京的这个店的确有和美食有关的活动哦~~~敬请期待,喵~~
(2009-03-22 21:36:30)


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